•	Etre titulaire d’un CAP ou BEP en industrie agroalimentaire ou biochimie ;  
•	Justifier d’une expérience professionnelle d’au moins deux (02) ans dans une fonction similaire ; 
•	Avoir de solides connaissances en sécurité alimentaire ;
•	Avoir de solides connaissances en techniques de préparation de sirop
-	Préparer le sirop primaire et le sirop fini ;
-	Effectuer les analyses physico-chimiques des sirops ;
-	Interpréter et mettre en œuvre le programme de production établi ;
-	Effectuer les reportings des paramètres utilisés ; 
-	Contrôler l’utilisation du sucre, des arômes et autres intrants ; 
-	Assurer les mélanges en respectant les proportions avant envoi dans les tanks ;
-	Assurer le nettoyage des équipements et veiller à l’ordre des zones de travail
