•	Être titulaire d’un DUT ou BTS en Management de la qualité en industrie agroalimentaire ; 
•	Justifier d’une expérience professionnelle d’au moins trois (03) ans dans une fonction similaire ;
•	Être à mesure de connaitre finement les matériaux utilisés et la façon dont ils sont traités. Il doit aussi connaître les différentes techniques de conception utilisées au sein de l'entreprise. 
•	Savoir rechercher les mises à jour des techniques disponibles pour améliorer ou modifier les processus de productions ;
•	Avoir une bonne maitrise des normes actuelles et des techniques d'audit qualité ;
•	Avoir le sens de l’observation, de la rigueur et de la précision
-	Veiller à la conformité des produits finis ; 
-	Effectuer des analyses statistiques la qualité des produits finis (types d’anomalies, les fréquences, …) ;
-	Effectuer des contrôles des produits finis en quarantaine ; 
-	Mettre en place les moyens appropriés pour les contrôles de qualité ; 
-	Recenser les anomalies des produits finis et mettre en place des actions préventives et correctives ; 
-	Etablir des documents de conformité des produits une fois le processus terminé
